fbpx

vyhrajte zadarmo elektronická kniha s 20 receptami.

Vložte svoj e-mail vedľa a dostanete e-knihu s 20 receptami na zvýšenie svalovej hmoty a odbúravanie tukov.

X
Domov > výživa > výživa pre zdravé bývanie > Vedzte 10 vecí, ktoré by ste vo svojej strave nemali robiť!

Vedzte 10 vecí, ktoré by ste vo svojej strave nemali robiť!

Vedzte 10 vecí, ktoré by ste vo svojej diéte nemali robiť, aby ste dosiahli najlepšie výsledky, či už ide o prírastok svalovej hmoty alebo úbytok telesného tuku.

čo-nerobiť-na-diéte

Držíte alebo ste niekedy držali diétu? Ak je to tak, určite ste o ňom už určite počuli veľa informácií. Počuli ste však niekedy rady, čo by ste pri diéte nemali robiť?

Aby ste vedeli, čo by ste vo svojej diéte nemali robiť, musíte predovšetkým vedieť, čo máte robiť, ako aj druhy potravín, ktoré by ste mali konzumovať, ich množstvá atď.

Ak však máte pochybnosti aj s pomocou profesionála, ktorý máte k dispozícii, odporúčam vám prečítať si tento článok až do konca.

Vedieť, čo nejesť, čo nejesť, správne množstvo, správne spôsoby prípravy týchto jedál, A VEĽA VIAC!

Poď?

 1 - Jesť strukoviny bez toho, aby boli namočené

Strukoviny sú skupina potravín, ktoré zahŕňajú fazuľasa Šošovicaalebo cícer medzi ostatnými. Tieto potraviny sú mimoriadne výživné.

Je to preto, že sú zdrojom proteíny ktoré v kombinácii s obilninami nadobúdajú vysokú biologickú hodnotu. Sú tiež zdrojom komplexné sacharidy a rozpustné a nerozpustné vlákniny.

strukoviny konzumujte namáčaním

Okrem toho sú zdrojom mikroživín, ako napr zinok, ako Komplexné vitamíny skupiny B.alebo horčík medzi ostatnými.  Strukoviny sú účinné tak pri hromadnom prírastku, ako aj pri chudnutí. 

Sú veľmi prítomné v každodennom živote Brazílčanov. Príkladom toho je stará dobrá fazuľa (strukoviny) s ryžou (cereálie), okrem mnohých ďalších receptov, ktoré bežne konzumujeme.

PREČÍTAJTE SI TIEŽ >>> Strukoviny: Poznajte ich význam pre kulturistov!

A to je presne dôvod, prečo ich môžeme a mali by sme používať, ale poznáme jeden z hlavných bodov, aby v skutočnosti mohli nutrične prispieť k vašej strave: omáčka.

Ide o proces, ktorý zahŕňa ich namočenie na noc a odstránenie vody. Namáčanie eliminuje antinutričné ​​faktory prítomný v tejto skupine potravín.

Tieto antinutričné ​​faktory môžu niektorým brániť v absorpcii aminokyseliny a mikroživiny, predovšetkým vitamíny železa a B-komplexu.

Tieto anti-nutričné ​​faktory môžu tiež mať za následok gastrointestinálne ťažkosti, ktoré sa môžu pohybovať od plynu až po nadúvanie a samozrejme aj bolesti brucha.

Je dôležité objasniť, že jedenie strukovín bez namočenia raz nepoškodí vaše zdravie a neskončí to ani vašimi výsledkami.

Ale pre dobrý stravovací zvyk,  namáčanie strukovín sa stáva zásadným, najmä ak chceme maximálne využiť makroživiny a mikroživiny v každom z jedál, ktoré jeme.

2 - Vymeňte lacné jedlo vo svojich podmienkach za „módne jedlá“

Mnoho ľudí prestáva kupovať potraviny, ktoré sú oveľa lacnejšie a efektívnejšie, aby si kúpili tieto módne jedlá, ktoré sú drahé a nie vždy tak efektívne.

nevymeňujte základné potraviny za drahé

Radšej zaplatíte 8 alebo 10 reagov za 1 kg kuracieho mäsa alebo 100 g balíčka chia semienok? Moja odpoveď by bola zrejme na kura a ak aj tvoje, gratulujem.

ZOZNÁMTE SA >>> 12 krokov k zdravému stravovaniu bez prílišných výdavkov

Existuje však mnoho ľudí, ktorí by to vzdali, čo je oveľa výživnejšia potravina, najmä pre kulturistov, jednoducho kúpiť chia semienko.

Kedykoľvek vidíme v médiách reklamu na nejaké jedlo, musíme zistiť, či sa zmestí do nášho rozpočtu a hlavne, do akej miery môže byť prospešná.

Ak to nestojí za to, je oveľa lepšie držať sa „základov“, ktoré prinášajú výsledky. Samozrejme môžete skúšať nové veci, ale počkajte si na chvíľu, kedy vám peniaze trochu zostanú.

3 - V jednom jedle zmiešajte veľa jedál

Je veľmi bežné, že ľudia radi miešajú veľa jedál v jednom jedle. Napríklad: Ryža, fazuľa, cestoviny, farofa, zelenina, mäso, vajce, kura a jeden šalát ísť s.

Teoreticky ak rešpektujete svoju energiu a macronutrients, to nie je problémVaše telo predsa dokáže stráviť tieto rôzne druhy potravín.

Medzi makroživinami, ako je napr., Však môže existovať určitý druh „konkurencie“ aminokyseliny e mikroživiny ako vitamíny a minerály.

nemiešajte príliš veľa jedla v jednom jedle

Miešanie mnohých druhov jedál to preto môže dosiahnuť jednoduchšie kvôli rozsahu a nadmernej dostupnosti zlúčenín v tomto jedle.

ODPORÚČAME >>> Zoznámte sa s 06 potravinami, ktoré sabotujú vašu stravu

Nehovorím, že by ste mali obmedziť diétu alebo niečo podobné, ani že vaše telo nebude túto prácu vykonávať. Hovorím len, že to môže z týchto procesov vyťažiť maximálnu optimalizáciu.

Tiež pre ľudí s trochu menšími vedomosťami je ľahké prekročiť to, čo potrebujú k jedlu, ak je príliš veľa miešania.

samozrejme, pre tých, ktorí chcú znížiť percento telesného tuku, to nebude dobré! Buďte teda opatrní a skúste použiť niekoľko jedál, áno, ale v rôznych jedlách.

4 - Uprednostňujte šťavy pred diétou/ľahkými/nulovými sódami

Keď hovoríme o nealkoholických nápojoch sladených cukrom a/alebo sirupmi, môžeme povedať, že sú len o prázdne kalórie. Technológia potravín nám však pomáha a vytvorila nekalorické sladidlá.

Nehovorím, že sladidlá sú najzdravšie veci na svete alebo že ich musíte používať. Ďaleko od toho. Hoci, ak sú používané s mierou a hlavne zdravým rozumom, môžu byť dobrými spojencami diéty.

Nulové, diétne a ľahké sódovky neobsahujú vo vzorcoch cukry a používajú sladidlá. Výsledkom je, že nemajú kalorickú rovnováhu a tiež sa nezúčastňujú na procesoch zvyšovania hladiny glukózy v krvi.

nevymeňte sódovky za šťavy

Mnoho ľudí hovorí, že sladidlá môžu poškodiť telo, ale nie je na tom nič dokázané a dokonca aj s dôkazmi sa to robí iba vo veľmi vysokých dávkach.

Medzi všetkými sladidlami patrí k tým, ktoré môžu spôsobiť najväčšie škody (obzvlášť neurologické) aspartám, ktorý sa tiež čoraz viac odstraňuje z mnohých nealkoholických nápojov, ktoré na trhu nachádzame.

Iní ľudia tvrdia, že umelé farbivá a arómy v nealkoholických nápojoch sú zlé, keď v skutočnosti ich veľa nekonzumujete, a preto nemajú žiadny vplyv na telo.

Nakoniec dokonca aj množstvo sodík prítomné v nealkoholických nápojoch a že mnohí tvrdia, že sa ich to týka, je to minimálne a opäť to telu neškodí.

Šťavy môžu mať v sebe nejaké vitamíny a minerály, ale vzhľadom na množstvo jednoduchých cukrov v nich, stoja za to? Rozhodne nie, najmä pre tých, ktorí v procese obmedzujú príjem kalórií vo svojej strave.

Preto nechoďte von len piť šťavy. To sa pre vás môže stať niečím škodlivým. Ak k jedlu nevyhnutne potrebujete niečo vypiť, použite nulovú sódu alebo nulový čaj.

Uvidíte, že to určite nepoškodí vaše zdravie ani postavu.

Dozviete sa >>> 5 dôvodov, prečo väčšina ľudí končí s diétou

5 - Konzumujte veľmi veľké množstvo vlákniny

As potravinové vlákna majú pre ľudské telo mimoriadny význam. Rozpustné sú nevyhnutné pri regulácii glukózy v krvi, pri absorpcii nadbytočného množstva lipidy jedla, zlepšenie absorpcie živín atď.

Keď sú nerozpustné, pomáhajú sýtosťou a zdravím čriev, pretože okrem zlepšenia veľkosti bolusov výkalov a následne črevného tranzitu vyživujú aj kolonocyty a sú nevyhnutné v prevencii rakoviny hrubého čreva.

nekonzumujte príliš veľa vlákniny

Dnes konzumujeme veľké množstvo spracovaných potravín a nízke množstvo vlákniny. Tento zlý zvyk vyvolal potrebu zvýšiť príjem vlákniny v potravinách a dokonca aj v nápojoch.

Na jednej strane je to dobré, ale keď si myslíme, že udržiavanie vyváženej stravy už zaručuje dobré množstvo vlákniny, Nemusíte sa báť, že by ste dostali priveľa vlákniny navyše.

Na rozdiel od toho, čo by ste si mohli myslieť, táto metóda vám neprinesie lepšie výsledky a v opačnom prípade môže uprednostniť inhibíciu aminokyseliny, mikroživín ako Komplexné vitamíny skupiny B.alebo zinokalebo vápnik a horčík a môže tiež spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti.

Okrem všetkých týchto problémov môže vysoký príjem vlákniny, ak nie je spojený s dobrým príjmom vody, spôsobiť zápchu a u niektorých jedincov môže byť veľmi vážny.

Konzumujte potraviny, ako je zelenina, strukoviny, určité množstvo celozrnných produktov, hľuzy, strukoviny a korene a určite bude zaručený obsah vašej vlákniny.

ZOZNÁMTE SA >>> Potraviny bohaté na vlákninu

normálne, priemerná spotreba 25-30 g vlákniny denne je viac než dosť pre brazílsku populáciu.

6 - Nevenujte pozornosť mliečnym výrobkom (získaným z mlieka)

Vždy sa hovorilo veľa klamstiev o mliečnych potravinách ako napr syry, medzi inými jogurty, tvaroh. Mnoho ľudí sa tým začalo báť a prestali ich konzumovať.

Medzitým, nie je dôvod sa ho báťs, ak netolerujete laktózu (úplnú alebo čiastočnú), máte galaktozémiu alebo alergiu na mliečne bielkoviny. V takom prípade musí byť spotreba obmedzená.

konzumovať mliečne potraviny

PREČÍTAJTE SI TIEŽ >>> Objavte 4 mýty / lži o spotrebe mlieka!

Ak sa vyhnete konzumácii takýchto mliečnych potravín, vaše telo neprijme dostatočné množstvo bielkovín s vysokou biologickou hodnotou (kazeíny a srvátka).

Okrem toho vaše telo stratí vynikajúce lipidy, ktoré pomáhajú pri produkcii steroidných hormónov, a taktiež vášmu telu chýbajú mikroživiny, ako napríklad vápnik, ale okrem iného stále vitamín D3, zinok.

Ďalšou výhodou, ktorú môžeme spomenúť pri konzumácii mlieka a jeho derivátov, je, že sú ich zdrojom probiotiká, ktoré sú pre telo prospešné baktérie.

Probiotiká okrem iného pomáhajú zdraviu flóry a predchádzajú prechladnutiu.

Na rozdiel od toho, čo si myslí veľa ľudí, mlieko vám hladinu tukov nezvýši, nezosilnite svoju pokožku ani vám neprinesie zadržiavanie vody. Stačí ho prispôsobiť svojmu jedálničku a určite uvidíte, aké výhody vám môže priniesť.

Ak ste čiastočne intolerantní a nechcete nutne konzumovať potraviny bez laktózy, môžete si vybrať mlieko a mliečne výrobky s nižším obsahom laktózy, napríklad ovčie alebo dokonca kozie mlieko.

Je dôležité mať na pamäti: Keď hovoríme o mlieku, hovoríme o produkte mliečnej žľazy, to znamená, že potraviny rastlinného pôvodu, ako je takzvané „sójové mlieko“ alebo „mandľové mlieko“, nie sú mliekom.

Vedecky sú považované za rastlinné extrakty a majú nutričné ​​konfigurácie celkom odlišné od mlieka.

7 - Vymeňte prírodné potraviny za multivitamíny a/alebo multivitamíny a polyminerály

Multivitamíny a multiminerály sú doplnky, na ktoré sa čoraz viac kladie dôraz, pretože sú schopné poskytnúť dobré množstvo mikroživín, ktoré sa často neprijímajú diétou.

Vieme však, že vitamíny a minerály, ktoré sú v nich prítomné, sú syntetické a majú v ľudskom tele relatívne odlišnú biologickú aktivitu v porovnaní s prírodnými formami.

nevymeňte prírodné potraviny za multivitamíny

Prírodné formy majú menšiu šancu na toxicitu a majú tiež oveľa dostupnejšiu biologickú hodnotu. Okrem toho tieto mikroživiny nemusia byť v tele vo veľkom množstve.

Môžu byť skutočne dôležité v strave a v mnohých prípadoch sú nevyhnutné. Nie je to však preto, že by ste jednoducho „nejedli“ alebo neviete, ako pripraviť prirodzenejšie potraviny, ale v prípade skutočných nedostatkov.

ZOZNÁMTE SA >>> 6 potravín, ktoré by ste mali z jedálnička vylúčiť ...

Aby ste zo stravy získali mikroživiny, nemusíte toho veľa robiť. Mnoho ľudí napríklad konzumuje kapsuly vitamín C alebo dokonca šumivé tablety.

Tieto doplnky bežne poskytujú asi 500 mg až 1000 XNUMX mg tejto mikroživiny, ktorá je mimochodom veľmi dôležitá pre syntézu kolagén, ktorý je dôležitým antioxidantom atď.

Asi 70 g aceroly však poskytuje väčšie množstvo vitamínu C a to všetko s vyššou biologickou dostupnosťou, s menšou šancou na možnú toxicitu, chutnejším spôsobom.

Acerola navyše prináša ďalšie výhody, ako napríklad rad mikroživín, ktoré vitamín C po doplnení nemá.

Podobne mnohí dopĺňajú vápnik a zabúdajú na dôležitosť dobrej spotreby mlieka a mliečnych výrobkov v strave.

Mnohí dopĺňajú selén na ochranu štítnej žľazy, ale zabúdajú, že para orechy sú hlavným dodávateľom potravín pre túto mikroživinu.

Okrem toho, samozrejme, priniesť výhody, ako je prísun vlákniny, nenasýtených mastných kyselín a esenciálnych mastných kyselín, ďalších mikroživín, ako je zinok atď.

Vaše telo nepotrebuje veľmi vysoké množstvo mikroživín a preto tým, že budete udržiavať relatívne zdravú výživu, budete mať sotva deficity a navyše miniete oveľa menej.

8 - Konzumácia surových rýb bez znalosti ich pôvodu

Jednou z výhod rýb je zabezpečenie ľahko stráviteľných bielkovín a biologickej hodnoty, najmä poskytnutie esenciálnych mastných kyselín s dôrazom na Omega 3 s mnohými výhodami.

Tiež podporujú prísun ďalších nenasýtených mastných kyselín (nevyhnutných pre zdravie kardiovaskulárneho systému), prísun vitamínu E, prísun vlákniny, jódu a pod.

Ľudia však nie sú vždy znepokojení pôvodom a faktormi súvisiacimi s kvalitou a kontamináciou potravín, ktoré konzumujú.

pred konzumáciou surových rýb poznajte pôvod

Vedeli ste, že napríklad ryba skladovaná pri teplotách nad 3 ° C nie je vhodná na konzumáciu?

Vedeli ste, že losos by mal byť mrazený a potom rozmrazený, kým ho nebudete jesť surový? Viete o trvanlivosti surových potravín?

PREČÍTAJTE SI TIEŽ >>> Ryby: Objavte 7 dôvodov, prečo ich zaradiť do svojho jedla!

Existuje mnoho faktorov, ktoré je potrebné vziať do úvahy, aby bola bezpečná strava v skutočnosti. Majú však všetky reštaurácie a zariadenia tieto obavy? S najväčšou pravdepodobnosťou nie.

A vzniká stále viac nových reštaurácií, ktoré podávajú surové ryby s konkurencieschopnejšími cenami a odrodami. Ale to hlavné sa často nevidí, že je to tam prítomný zdroj potravy.

Surové ryby a ryby všeobecne sú najhoršou kontamináciou, akú môžeme mať, a sú zodpovedné za najvyššiu mieru otravy jedlom.

Tieto otravy môžu dokonca ľahko viesť k smrti. Lososký pásomník je napríklad jedným z najhorších v okolí a môže ľahko zabíjať. Je horšia ako bravčové mäso.

Dostať z toho otravu jedlom nie je v pohode a môže to zničiť vaše výsledky a čo je horšie, aj vaše vlastné zdravie.

Preto ak ste skutočným fanúšikom surových rýb a japonských jedál, vždy si overte pôvod toho, čo jete.

9 - Pitie príliš veľkého množstva vody

Keď spotrebujeme príliš veľa vody, spôsobíme stratu veľkého množstva elektrolytov a nie je na tom nič dobré ani pre zdravie, ani pre výkon.

Okrem toho spôsobujeme zbytočné preťaženie obličiek. Prebytočná voda môže tiež narušiť trávenie a spôsobiť „nadúvanie“, ak sa konzumuje s jedlom.

Dozviete sa viac >>> Základný návod na príjem vody pre kulturistov

Pre ľudí, ktorí potrebujú veľa jesť, pretože potrebujú zvýšiť svoju chudú hmotu, to potom nebude dobré.

nepite príliš veľa vody

Ak vypočítate niečo okolo 35 ml vody na kg plus 1 alebo 1,5 l vody počas fyzickej aktivity (okrem extrémnych podmienok, ako je nadmerné teplo alebo chlad, kde môžu byť tieto množstvá vyššie), bude to stačiť.

10 - Nakrájajte červené mäso

Zdá sa, že veľa ľudí sa bojí červeného mäsa, keď v skutočnosti sú dôležitými spojencami diéty, buď na zvýšenie hmotnosti, alebo na zníženie telesného tuku.

K tomuto strachu dochádza, pretože červené mäso má vyššie hladiny tukov a cholesterolu. Ale nebude to na škodu, ak ste dobre upravený vo svojej strave.

Po prvé, cholesterol je surovinou na produkciu testosterónu, nevyhnutnou pre mužov a ženy, ktorí chcú mať dobré telo.

konzumovať červené mäso

Tieto lipidy (tuky) tiež pomáhajú dodávať telu energiu (nehovorím o cholesterole, ale o iných lipidoch) bez toho, aby mali negatívny vplyv na inzulín.

červené mäso nespôsobuje islipidémie, pokiaľ nemáte predchádzajúci problém. Aj napriek tomu to neznamená, že ich treba úplne vylúčiť, ale skôr presnejšie upraviť.

Sú bohaté na bielkoviny veľmi vysokej biologickej hodnoty. Červené mäso je okrem iného bohaté na kreatín, čo je nevyhnutné pri resyntéze ATP.

Preto sú dôležité pri fyzickej aktivite svalov. Okrem toho sú zdrojom vitamínu B12 a hemového železa, ktoré telo najlepšie vstrebáva.

Je dôležité objasniť, že železo je základnou mikroživinou v procesoch okysličovania krvi a tkanív v tele.

Červené mäso môže mať chudé a tučné rezne a odporúčam vám používať chudé. Neexistujú žiadne konkrétne kusy (okrem mramorovania, čím sú mäso väčšie, tým viac tuku bude mať).

Najmä červené mäso považujem za oveľa výživnejšie ako samotné hydinové mäso, ktoré kulturisti tak zbožňujú. Jedzte červené mäso najmenej dvakrát denne.

ZISTIŤ >>> Rozdiely medzi druhmi mäsových častí

Záver

Pokiaľ ide o diétu, existuje veľa mýtov a právd, ktoré vždy existujú. Preto je pri tomto množstve informácií úplne bežné, že sa pri uvádzaní svojich informácií do praxe zamotáte.

Preto bol tento článok navrhnutý tak, aby odstránil väčšinu pochybností od ľudí, ktorí sa chcú sústrediť a nezdržiavať sa diétou.

Aj pri týchto tipoch je dôležité, aby ste vyhľadali pomoc odborníka na výživu, aby vás mohol vyhodnotiť a odporučiť vám ideálnu diétu.

Dobrá výživa!

Páčil sa vám obsah? Kliknite na hviezdičky nižšie a povedzte nám, od 1 do 5, aké je vaše hodnotenie tohto obsahu!

Priemerné hodnotenie: 4.7
Celkový počet hlasov: 19

Vedzte 10 vecí, ktoré by ste vo svojej strave nemali robiť!

Súvisiace články

Propagačné doplnky

Prijímajte viac článkov

vyhrajte zadarmo elektronická kniha s 20 receptami.

Vložte svoj e-mail vedľa a dostanete e-knihu s 20 receptami na zvýšenie svalovej hmoty a odbúravanie tukov.

Zanechajte svoj komentár!